Conférence : initiation à la conduite d'une oliveraie
12h repas pris en commun (sur incription)
14h : Domaine d'Escatte
Taille de fromation et de fructification
Démonstration de taille à la SERFEL
Le Mercredi 31 Mars à 14h30
L'AFIDOL, la SERFEL et la Chambre d'Agriculture du Gard, organisent une après-midi de démonstration de taille des oliviers sur chacune des variétés présentes sur le site.
Elle est gratuite et ouverte à tous. Plan d'accès
Les techniciens présents sur place pourront répondra à toutes vos questions sur l'entretien des oliviers et vous présenteront les expérimentations en cours.
L'AFIDOL a choisi la Station Expérimentale de Recherche en Fruits et Légumes (SERFEL) de St Gilles dans le Gard pour y installer un verger d'expérimentation en 2003.
Deux sujets d'expérimentation sont étudiés. Le premier porte sur l'impact de l'irrigation et de la fertilisation, sur la composition et le goût de l'huile d'olive (variétés Aglandau et Picholine).
Le deuxième sujet concerne la conduite du verger en production d'olives destinées à la confiserie, plus particulièrement sur les stratégies de taille (variétés Salonenque, Lucques et Picholine).
Ce programme est financé par l'AFIDOL (grâce à la mise en oeuvre des cotisations versées par les producteurs, les moulins et les confiseries), la Région Languedoc-Roussillon et l'Etat au travers de l'ONIOL - FRANCE AGRIMER.
